La poda no solo da forma a los árboles: también define la próxima cosecha
La poda no solo da forma a los árboles: también define la próxima cosecha
En el marco del programa de Agricultura Familiar Campesina (AFC), el Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA Intihuasi, desarrolló dos jornadas teórico-prácticas en la comuna de Alto del Carmen, instancia que permitió a productores fortalecer sus conocimientos sobre poda y manejo invernal de diversas especies frutales presentes en el valle.
La actividad reunió a agricultores de distintos sectores de la comuna, coordinados por el equipo PRODESAL de la Municipalidad de Alto del Carmen, quienes participaron en capacitaciones orientadas a la poda de producción y rejuvenecimiento de huertos, una práctica que resulta esencial para mantener la productividad de los árboles, favorecer el ingreso de luz al interior de las plantas y mejorar la calidad de la fruta.
Los asistentes conocieron técnicas de poda aplicadas a diferentes tipos de frutales, además de recomendaciones relacionadas con el manejo de los huertos durante el periodo de receso invernal.
El investigador de INIA Intihuasi, Giovanni Lobos, explicó que la poda cumple distintas funciones según la etapa de desarrollo del árbol. “La poda en frutales es de suma importancia porque permite formar correctamente la planta durante sus primeros años, mejorar la producción cuando el árbol entra en etapa adulta y rejuvenecer aquellos huertos envejecidos que han perdido capacidad productiva”, señaló.
El profesional detalló que existen tres tipos principales de poda: la de formación, que define la estructura del árbol durante sus primeros años; la de producción, enfocada en favorecer el ingreso de luz y el desarrollo de estructuras frutales; y la de renovación, utilizada para recuperar árboles envejecidos mediante la estimulación de nuevos brotes vigorosos.
Lobos explicó que uno de los objetivos principales de la poda es mejorar la entrada de luz al interior de los árboles. “La luz permite que las yemas, si están bien iluminadas, nutridas y fertilizadas, sean las encargadas de producir la fruta en la siguiente temporada. Si esas estructuras productivas están muy sombreadas, solamente se convierten en yemas vegetativas”, indicó.
Asimismo, destacó que uno de los errores más frecuentes en los huertos es realizar podas insuficientes. “Generalmente, los productores podan menos de lo que se debe realizar. Piensan que al podar más pueden afectar la producción, pero ocurre lo contrario. La recomendación es eliminar entre un 20 y un 30% de las estructuras mal ubicadas en cada temporada”, indicó.
Durante la actividad también se destacó que la poda permite equilibrar el crecimiento del árbol y la carga frutal. Los especialistas explicaron que actualmente la rentabilidad depende más de la calidad de la fruta que del volumen producido, por lo que una poda adecuada ayuda a obtener frutos de mejor calibre y condición comercial. Asimismo, mantener árboles de una altura adecuada facilita la cosecha y otras labores agrícolas, reduciendo los costos de manejo dentro del huerto.
Lobos explicó que una correcta poda no solo mejora la producción de una temporada, sino que también contribuye a prolongar la vida útil de los huertos. Según los antecedentes técnicos entregados durante la capacitación, mientras un duraznero puede mantenerse productivo por cerca de 15 años, un damasco puede extender su vida productiva hasta cuatro décadas mediante podas de renovación y un manejo adecuado del cultivo.
En el caso de las higueras, los especialistas explicaron que con una correcta poda se permite a la planta destinar mejor su energía al desarrollo de brotes productivos, favoreciendo la producción de fruta y evitando que concentre recursos en madera poco útil para el cultivo.
Junto con las labores de poda, los participantes también conocieron antecedentes sobre la acumulación de frío, variable fundamental para anticipar el comportamiento de los frutales durante la próxima temporada.
Según los datos presentados por INIA, al 25 de mayo de 2026 la localidad de Alto del Carmen registraba 181 horas frío y 73 unidades frío, cifras superiores a las observadas durante el mismo periodo de 2025, cuando se contabilizaban 162 horas frío y 53 unidades frío. Giovanni explicó que esta información permitirá realizar recomendaciones a los productores respecto al uso de reguladores de crecimiento durante los próximos meses.
Los agricultores valoraron la oportunidad de aprender directamente en terreno y resolver dudas relacionadas con el manejo de sus cultivos. Rubén Pallauta destacó el aporte de la actividad para los productores de la zona. “Es una información totalmente válida para nosotros los agricultores porque desconocíamos muchas cosas y nuevas tecnologías. Creo que favorece a todos los que somos de esta zona”, afirmó.
Además, resaltó la utilidad de la demostración práctica realizada durante la jornada. “Desconocíamos que las higueras se podaban. Ahora aprendimos todo el manejo desde que se planta hasta el proceso de producción, lo que nos permitirá obtener un producto de mejor calidad”, comentó.
Por su parte, Borney Olivares valoró la llegada de este tipo de instancias a sectores rurales alejados. “Agradecemos a INIA por venir a estos lugares tan apartados a compartir sus conocimientos. Uno nunca termina de aprender y estas instancias son fundamentales para seguir mejorando nuestras prácticas agrícolas y compartir conocimientos en grupo es mucho más enriquecedor y también permite unirnos e integrarnos como comunidad”, agregó.
En tanto, Yubitza Bolados calificó la actividad como una experiencia enriquecedora para las familias agricultoras de la comuna. “Si no tuviéramos estas instancias, tendríamos que buscar esta información por otros medios y muchas veces no contamos con los recursos para contratar a un especialista. Por eso estas actividades nos ayudan a seguir creciendo como agricultura familiar campesina”, expresó.
Las jornadas forman parte del programa Transferencia Tecnológica para Mejorar la Rentabilidad de la Agricultura Familiar Campesina (AFC) que ejecuta INIA Intihuasi y financia el Gobierno Regional de Atacama, el cual busca acercar conocimientos técnicos a los productores para fortalecer el manejo de sus huertos y contribuir al desarrollo de la agricultura familiar campesina de la región.